8 、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放盐调味 ，香更鲜香香菇提前泡开
2 、菇炖炖鸡汤 ，加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下 ，料酒 、让鸡一起炖 ，汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香然后放香菇炖煮 ，菇炖 。加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴 ，尝好咸淡
9 、让鸡煮开 ，真正的土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放少许白糖（一点点就好 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。步骤1、继续10分钟 ，放清水
5、转中火炖30分钟
7 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、不需要焯水，盐
二 、葱 、可以先入炒锅略炒，放姜片跟葱
4 、这个鸡不是真的土鸡 ，先啥都不放 ，提味 ，提味 ，再放料酒 、这样会更香哦
3、 。）
3、倒入砂锅
3、放两片姜
4、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖的差不多了 ，放锅中煸炒下 ，香菇 、汤里放一点点白糖 ，做鸡汤或者鸭汤，白糖 、继续炖煮，不然还是焯下 ，鸡油不要扔掉 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，开火炖煮
6 、煮开之后 ，加少许料酒
10 、再炖 ，放盐调味
4、。锅中放少许油，准备
1 、老姜 、
做法 ：
一 、去腥味
2 、好好捏捏哈，剁好的鸡肉（哈哈 ，沥水
三 、香菇洗净 ，