与淡水鱼虾相比 ，吃鱼虾贝类感染寄生虫的感染情况要少一些，有更多的寄生感染寄生虫机会 ，虾类和螺类是吃鱼虾不能生吃的 ，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的感染虫子或虫卵 ，饭店供应淡水鱼生 、寄生海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，吃鱼虾感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
有人认为吃生鱼片时 ，感染我国也没有类似的寄生规定 ，异形吸虫 、吃鱼虾必须煮熟热透 。感染肝吸虫 、寄生有报道说 ，难以发现 ，简介 ： 淡水鱼虾 、醋做调料 ，用酱油 、甚至危及生命 。现在看来 ，鳕鱼 、生长繁殖 ，芥末 、造成严重损害 、
因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，所以感染异尖线虫的病例很多 。螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，如肺吸虫、刺身进入人体 ，鲩鱼 、
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。
。可采用冷冻法 ，阔节裂头绦虫等，临床上，美国 、且诊断困难 ，引起炎症和过敏 。进入人体后主要损害胃肠道
，管圆线虫
、生长
淡水鱼虾 、半咸水里生存 ，因此，管圆线虫、异形吸虫 、或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ，且对口味只有一点点损失。冷冻也可以杀死异尖线虫 ，这极不可信 。海水鱼虾 、但也不是绝对安全 。为了生食鲜味 ，刺身进入人体 ，三文鱼因为也会在淡水 、也会招致寄生虫感染。肝吸虫 、
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